感染防止対策をしっかり行い、安心・安全を第一に開催しております。
当面の間、人数制限をさせて頂きます。
砂糖を使わなくても、しっかり甘い。糀の甘さを生かしたあんこを学びます。
大福のかわは、お豆腐入り。時間が経っても固くならずヘルシーです。
(発酵あんこは発酵に時間がかかる為、出来上がった物を使用しレシピをお渡し致します)
(所要時間:1時間半~2時間程度)
米味噌・麦味噌・白味噌 3種類のお味噌を仕込みます。
お味噌の基礎知識も学んでいきます。
LINE・お電話でのアフターフォロー付(仕込みから6ヵ月間)
(月に1度:所要時間1時間半~2時間程度)