ご自宅で使い慣れた器具で学びたい・食改善・体改善等も相談しながら学びたい。
など、ニーズに沿ったご提案をさせて頂きます。
※交通費は別途頂戴致します。
〇お砂糖を使わず、甘酒を使用しています。大好評メニュー!!
〇炊飯器で簡単に作れる【濃縮甘酒と炊飯醤油麹】の作り方も一緒にお伝え致します。
〇一次発酵のみで作れます。
(所要時間:90分程度)
砂糖を使わなくても、しっかり甘い。糀の甘さを生かしたあんこを学びます。
大福のかわは、お豆腐入り。時間が経っても固くならずヘルシーです。
(発酵あんこは発酵に時間がかかる為、出来上がった物を使用しレシピをお渡し致します)
(所要時間:1時間半~2時間程度)